口べたの会・抄録

５／１５（火）札幌市内某所にて「口べたの会」が開催されました。
口べたな参加者有志から会のレポートが届きましたので
出品酒をこちらに抄録いたします。

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＜北の錦＞
・大吟醸原酒　北の錦　渡酒酉(わたりどり)720ml
　初雫(道産米)精米歩合45％
　Alc度17.5％ 日本酒度＋5 酸度1.3　アミノ酸1.0

・純米大吟醸生酒　北の錦　北旋風(きたせんぷう)720ml
　吟風(道産米)精米歩合45％
　Alc度16.5％　日本酒度＋5 酸度1.3　アミノ酸1.0

・大吟醸　北の錦　さかぐらまつり　720ml
　彗星(道産米)精米歩合45％
　Alc度17.5％　日本酒度＋5 酸度1.4　アミノ酸0.9

・大吟醸　北の錦金賞受賞酒３年古酒　720ml
　初雫(道産米)精米歩合45％
　Alc度15.5％　日本酒度＋4 酸度1.3　アミノ酸1.0


＜福島県酒＞
・純米大吟醸　京の華　辰泉酒造　
　京の華　精米歩合50％
　Alc度16.5％　日本酒度＋3 酸度1.4　

・季節限定　生吟醸もろ美酒　大木代吉本店　
　トヨニシキ　精米歩合60％
　Alc度17.5％　日本酒度＋5〜6 酸度1.4

・蔵粋(くらっしっく)純米むろかモーツァルト　小原酒造
　山田錦　精米歩合50％
　Alc度17.3％　日本酒度＋2 酸度2.0　アミノ酸1.8

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なにぶん参加者全員が口べたをもって鳴らす方ばかりだったわけで
残念ながら会の感想等についてはお言葉をいただけませんでした。

当ブログをご覧の皆様方におかれましては上記のデータから
さまざまなことをご想像頂ければ幸甚です。

尚、当日参加された方の中で
「あら？わたしはもしかしたら
口べたではないのかも？」
と思われた方がいらっしゃいましたら、どうぞご遠慮なく
「深い情緒居酒屋愛好会」
にご入会下さい。お待ち申し上げます。
もちろん口べたではない皆さんのご入会も
バリバリ受付中です♪